更新时间:2023-06-12 02:56:25作者:佚名
1、材料:面粉2000g、水1200ml、碱50g、酵母6~10g。
2、先把酵母用适量温水搅拌均匀,然后和水、面粉倒在一起揉成面团,发酵2~3小时,备用。发酵后,把碱和面团均匀揉在一起。
3、把整块面团,取十分之二,做翅膀,腿,和背部的花团,完成后,用干布盖好,放置20分钟够上笼蒸一个小时。
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1、材料:面粉2000g、水1200ml、碱50g、酵母6~10g。2、先把酵母用适量温水搅拌均匀,然后和水、面粉倒在一起揉成面团,发酵2~3小时,备用。发酵后,把碱和面团均匀揉在一起。3、把整块面团,取十分之二,做翅膀
2023-06-12 02:56
1、莴笋1根,白菜叶2片,鲜香菇4个,红辣椒1个,粉丝1小把,鸡腿1个,猪肚200克(4两),鸡蛋1个,鹌鹑蛋4个,虾6个,肉丸子4个,葱、姜丝少许,花椒5粒,料酒、白糖、生抽、盐、胡椒粉各1勺。2、莴笋、白菜、香菇、红
2023-06-12 02:55
1、所需原料:面粉200克、白糖30克、芝麻20克、温水(有点烫手的程度就可以)120克、色拉油适量。2、将面粉和白糖放入盆中;3、边倒入温水边用筷子将面粉搅成面絮然后揉成光滑的面团,盖上饧20分钟;4、不同的面粉吸水性
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1、主料:猪肉馅200克、牛肉馅300克、鸡蛋100克、大白菜4片、鱼丸适量、粉条100克、冻豆腐2块、鲜豆腐100克、豆腐皮120克。 2、辅料:五香粉3克、生姜5克、葱8克、蚝油2汤匙、香油适量、花椒粉5克、淀粉适
1、准备材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。2、先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时。3、将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状,
1、准备金针菇250g,蒜2瓣,葱一根,盐1g,生抽半汤匙,醋小半汤匙,香油半勺,黄瓜半根,胡萝卜半根。2、金针菇去蒂洗净,胡萝卜半根刨丝黄瓜半根刨丝,蒜瓣剁碎备用。3、锅中水烧热,金针菇放进去煮30s捞出沥水4、胡萝卜
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