更新时间：2023-11-11 11:56:56作者：佚名
1、食材展示：虾300克、姜10克、盐5克、酒20毫升、水200毫升、味精10克。
2、准备材料：大虾清洗干净，姜洗净切片。烧水：把锅中加入清水烧开。
3、煮虾：水滚之后放入虾，加盐、酒及姜，煮至虾变色后捞起即可。
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1、担担鸡是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。2、担担鸡以面包为主要材料。此菜摆形似鸡，美观别致，鸡片香嫩，丸子酥香。3、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方
2023-11-11 11:56
1、食材展示：虾300克、姜10克、盐5克、酒20毫升、水200毫升、味精10克。2、准备材料：大虾清洗干净，姜洗净切片。烧水：把锅中加入清水烧开。3、煮虾：水滚之后放入虾，加盐、酒及姜，煮至虾变色后捞起即可。
1、将宰好洗净的鱼肉切片，把鱼头鱼骨鱼腹装一盆，加盐、少许胡椒粉和料酒拌匀。2、鱼片装一盆，加盐、少许胡椒粉、两个蛋清拌匀。3、锅里下油，将鱼头鱼骨鱼尾煎至两面金黄色，上锅备用，接着用姜末和蒜蓉爆香。4、放入适量的油，倒
1、属于东北菜，原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。2、锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆
2023-11-11 11:00
1、食材：金针菇、蒜蓉、生抽、白糖、醋、盐、食用油、葱、辣椒面、黄瓜丝。2、金针菇撕成小根洗净，焯水捞出，控水后摆盘，黄瓜丝叠放在上面。3、取一只碗放入三勺生抽、少许盐、白糖、两勺醋，加入葱碎、蒜末和辣椒面。4、热油，油
1、一道地地道道的湖南菜，属于湘菜，色泽红亮，鸡肉酥嫩，麻辣香鲜，味美可口。此菜制成后装入盖碗内上席，揭开盖后，酒香扑鼻，鸡翅肥嫩。2、葱切成葱花，姜切成姜米，蒜拍烂剁成泥；3、香菜摘洗干净；将鸡宰杀，去毛、内脏，洗净；
2023-11-11 10:59
2023-11-11
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