网站首页
手机版

竹笋炖排骨的做法(竹笋炖排骨的做法大全家常窍门)

更新时间:2024-04-25 17:16:38作者:未知

竹笋炖排骨的做法(竹笋炖排骨的做法大全家常窍门)

1、主料:竹笋250克、排骨一根

2、辅料:青红椒、水发木耳、冬菇

3、调料:蒜头、大料、香叶、盐适量

4、先将排骨斩件。

5、排骨焯水。

6、竹笋也要焯水。

7、冬菇、木耳用温水泡发。

8、切好辣椒。

9、起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。

10、加入料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖。

11、水快收干时加入辣椒翻炒片刻即可。

本文标签: 做法  排骨  窍门  家常  

为您推荐

竹笋炖排骨的做法(竹笋炖排骨的做法大全家常窍门)

1、主料:竹笋250克、排骨一根 2、辅料:青红椒、水发木耳、冬菇 3、调料:蒜头、大料、香叶、盐适量 4、先将排骨斩件。 5、排骨焯水。 6、竹笋也要焯水。 7、冬菇、木耳用温水泡发。 8、切好辣椒。

2024-04-25 17:16

茄子卤的做法 肉丁茄子卤的做法

1、食材:茄子423克、洋葱96克、尖椒12.3克、肉末67克、豆瓣酱10.5克、生抽4.3克、蚝油4.3克。 2、将茄子切丁,洋葱切末,尖椒切丁,准备用料。 3、锅烧热,放油,稍微多一些因为茄子比较吃油,冷油下洋葱

2024-04-25 17:15

豆角怎么炒好吃(豆角怎么炒好吃又简单的做法)

1、主料:250克嫩豆角,鸡蛋一个。 2、辅料:青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克。 3、豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入

2024-04-25 16:17

鸡胗怎么炒好吃(鸡胗怎么炒好吃 家常)

1、超市买的冷鲜鸡胗,放盆里多清洗几遍,然后倒入料酒,腌制半个小时。 2、锅里放水,放入腌制好的鸡胗,加入几片姜,倒入一些料酒,烧开,在烧开的过程中去掉浮沫。 3、煮好的鸡胗,捞出控水,然后切片,放在盘子里备用。

2024-04-25 16:16

河粉怎么炒好吃 肉炒河粉怎么炒好吃

1、河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。 2、先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。 3、放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。 4、放油烧热再

2024-04-25 16:15

西葫芦怎么炒才好吃 西葫芦怎么做好吃

1、西葫芦洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3、锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加入盐半勺炒匀,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

2024-04-25 16:15