1、食材明细：面2两、卤牛肉适量、大虾4只、葱少许、香菜少许、葱油少许；

2、备好所有食材。

3、香菜，葱切碎备用。面放入开水锅中煮熟。煮面的同时，调下底汤，将香菜，葱放点自己调配的葱油，没有可用酱油代替。

4、加适量的面汤，底汤就好了。

5、煮好的的伊面捞出来放入汤里。

6、将大虾放入面汤中汆熟。

7、将卤牛肉，大虾摆入面表面即可。