更新时间：2024-09-29 09:50:06作者：佚名
1、鸡蛋或鸭蛋。配料：有盐、茶以及碱性物质（如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。把鸭蛋洗干净待用。
2、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和柴草灰，当生石灰全部“化”开时，料灰就配制好了。
3、把料灰（适当加入一些稻壳或麦糠）均匀地涂在鲜蛋上。
4、存放大约两个月的时间，皮蛋就腌制好了。
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1、将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切。再切成条状。不要太细，尽量均匀一致。一定选择无油的盆子，从洗到切都是无油滴。2、切成均匀条状。不要太细。3、切好的黄瓜条，用盐腌一天，用盐把黄瓜条抓透，隔段时间抓抓匀。腌一
2024-09-29 09:50
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1、椰汁千层可以放在一个密封的盒子里保存，如果需要长期存放的，可以放在冰箱冷冻室保存。椰汁马蹄千层糕是一道由马蹄粉、椰汁、纯牛奶等食材制成的美食。2、先做清水生马蹄浆，用一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入1碗半水(
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1、秋天白菜收完之后，选取颗勻，无虫害，满心，薄皮的白菜为原料。在太阳下晾晒几天，去除多余水份备用。选一口陶制大缸，用铁锅将白菜头朝下浸入锅中三分之二，水烧热，摄氏水温八、九十度为佳。将菜头反复几次浸燙，菜头稍软之后，莱
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1、制作食材：牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量。2、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打，打散。3、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中，再搅打均匀。4、白糖添加到牛奶蛋液中，充分搅打均匀。5、如果有不锈钢筛网，可以将打
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1、先用热水烫一遍壶，去除异味，有助于茶香的挥发。放入的茶叶和水的比例也要适中。一般红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升；对于一般饮茶的人，茶与水的比例可为1：80至1：1
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