更新时间:2023-08-11 11:16:48作者:未知
1、准备食材,鸭肾2个,青椒2个,胡萝卜1小截。
2、用食盐除去鸭肾粘液,可重复2~3次。
3、下料酒腌约20分钟。
4、切好青椒和胡萝卜。
5、下锅,先下红萝卜炒一下。
6、下鸭肾一起炒。
7、下青椒一起炒熟,加入少量高汤或温水,避免太干即可。
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2023-08-11 11:16
1、主料:小土豆。 2、辅料:小香葱、盐、黑胡椒。 3、小土豆洗净上电蒸锅蒸10分钟,蒸完稍凉一下用刀背拍扁。 4、均匀洒上精盐和黑胡椒粉。 5、平底锅倒入少许油,土豆下锅煎成两面金黄色,烹入少许生抽和糖翻炒,出
1、主料:虾10只、米粉两扎。 2、配料:蒜蓉、葱花。 3、调料:油、盐、鸡精、蚝油、酱油。 4、米粉泡水十五分钟。 5、虾背上切开,虾线抓到,去头,然后洗干净。 6、米粉泡好捞起来在盆里,然后加入盐、鸡精、蚝
2023-08-11 11:15
1、用料:香菇3只、青椒1条、皮渣1块、黑胡椒酱适量、黑胡椒粉适量、盐适量。 2、皮渣切小块,青椒改刀小块,香菇焯过水后切片,开吃。 3、热锅冷油煎炒,皮渣本身不吸油,太腻了反而不好吃。
1、材料:绿豆100G-200G,冰糖20G-40G,水400G左右,琼脂15G。2、绿豆洗净之后用无油的炒锅炒干水分。 3、加入水,冰糖炖煮至软烂。 4、倒出约一半的绿豆汤,作为饮品保存。 5、剩下的绿豆汤倒入另
2023-08-11 11:14
1、食材:贝肉250克、芫荽一棵、味极鲜适量、麻汁一勺、香醋适量、营养盐少许。 2、将贝肉冲泡干净。 3、锅中加水,烧开,放入贝肉。再开锅时过火。 4、捞处贝肉,控水。静置晾凉。 5、凉拌全贝的做法利用凉贝肉的这
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2023-08-11
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