更新时间:2023-08-12 17:52:12作者:未知
1、材料用量:乌冬面200g、鸡毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡萝卜一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺。
2、做法:乌冬过水后冷水冲凉;热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就可以了。
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1、材料:(1)冬瓜400克,鸭肉100克,太子参30克,金银花10克,盐、味精、姜葱等调料适量。(2)冬瓜500克、鸭肉500克、猪瘦肉100克、芡实、薏米仁各50克、荷叶1片、陈皮5克、精盐适量。2、做法:(1)将鸭
2023-08-12 17:52
1、糯米淘洗干净,然后用自来水浸泡6-8小时(浸泡时间可自行把握。浸泡时间长,蒸糯米用时则短;浸泡时间短,蒸糯米用时则长)。夏季气温高,需放冰箱浸泡,若不放冰箱则需减少浸泡时间,以免糯米泛酸。2、浸泡好的糯米再用水淘洗2
1、材料用量:乌冬面200g、鸡毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡萝卜一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺。2、做法:乌冬过水后冷水冲凉;热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就可以了。
1、排骨放进锅里,加入清水,煮五分钟左右。2、取出煮好的排骨用清水冲洗一下,然后沥干水份。3、碗里打入鸡蛋和面糊拌成糊,加入排骨。4、用筷子拌动一下,使得排骨全部混上面糊。5、起油锅,加入排骨。6、炸的排骨金黄色取出。7
2023-08-12 17:33
1、材料:鸡蛋适量、桂平适量、茴香适量、干辣椒适量、花椒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、冰糖适量。2、先将鸡蛋搁在煮蛋器上煮到糖心的状态。3、取出放在凉水里面搁置一会儿,然后去壳。4、卤汁的方法很简单,将各种香料调料加
2023-08-12 16:53
1、原料:野生鲈鳗1条800克。2、辅料:酸梅2颗、酸梅汁1汤匙。3、鲈鳗处理干净,砍圈但不能砍断,并用盐再次搓洗,用清水洗净。4、准备好酸梅与酸梅汁。5、将酸梅鼓捣成酸梅酱,酸梅核弃之。6、将鲈鳗放入盘中,加入酸梅酱涂
2023-08-12
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