更新时间：2024-08-17 03:53:03作者：佚名
1、食盐水浸泡，食盐水可减少水中的氧离子量，避免空气和莲藕直接接触。
2、醋水浸泡，食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶的活性。
3、开水浸泡，莲藕中含有的多酚类氧化酶对高温敏感，切好的莲藕片用开水浸泡2~3分钟即可全部清除莲藕中的多酚氧化酶。
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2024-08-17 03:53
1、如果是刚摘下来的新鲜薄荷叶可以直接的装入到透明塑料袋中，或者用保鲜膜装好也可以，然后就直接放入冰箱保存即可。2、新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面，用水溢满薄荷叶，然后放入冷冻室保存，这样就能把薄荷叶冰冻起来，这样就不
2024-08-17 03:50
1、淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中。3、不论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。4、放冷柜直接保存，
1、准备糯米粉，面粉。在面粉中打入一个鸡蛋，加入发酵粉、盐。然后倒入适量的牛奶，倒入牛奶后把面粉和成团，醒发1小时左右。面团发酵好之后擀成长方形，切成若干份条状。每两个放在一起，中间抹少许油，盖上保鲜膜醒发10分钟。豆油
2024-08-17 03:18
1、黑木耳提前泡发好，用开水炒一下，放入凉水中过凉。2、香肠一根切片备用，葱洗净切片，姜洗净切丝。3、白菜切片，放入开水中焯一下，捞出放入凉水中，挤出水分备用。4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入香肠煸炒。5、
2024-08-17 02:11
1、将空心菜清洗干净，切成小截放到盘子中，并且准备好辅材。2、热锅中倒入花生油，放入干辣椒和蒜头，片刻使得蒜米的味道散发出来，说明已经差不多火候。3、将空心菜放入热锅中翻炒，这个时候加大火力，使得辣味入到空心菜。4、翻炒
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