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家常炖甲鱼(家常炖甲鱼汤的做法)

更新时间:2024-05-13 02:13:11作者:未知

家常炖甲鱼(家常炖甲鱼汤的做法)

1、切开家鱼,清除肉脏.不沾锅不下油烙煎一下去腥。无须焯水,焯水它的营养就会流失掉了。陈皮浸泡软后用刀刮去白色的囊。红枣切开去核不然会燥热。

2、锅内加入适量清水放入水鱼和姜片,再放入药材和瘦肉炖煮。大火煮开后转小火炖2小时。加入适量的盐可食用。

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