炎炎的夏季马上就要来临了，大家的夜生活开始丰富了起来，约上几个要好朋友一起出来喝啤酒、吃烧烤，谈人生、谈理想，实在是潇洒、惬意，但是夜市上的烧烤在安全卫生程度方面绝对是不敢恭维，时常有出现不适症状的，那么大家有没有尝试自己来烧烤呢，本次笔者给大家带来了一款亨博的电热烧烤炉，效果怎么样呢，只有亲自体验一番，才能知晓。

这款亨博的电热烧烤炉型号为HB-480，产品尺寸为605*180*325，额定电压220V，额定功率为1600W，毛重5.9kg，净重5.05kg，采用分体式设计，易拆卸、易清洗，三层热回旋烧烤模式，充分利用热能，有效防止热能散失。

在进行烧烤体验之前，首先对这款电热烧烤炉进行一下简单的开箱，外包装为环保可回收的瓦楞纸设计，电烤炉的外观、参数、功能、特点在包装箱上都能轻易获取。

内部采用白色的缓冲泡沫进行加紧固定，分层放置，互不影响，有效避免分体式零部件之间相互摩擦，造成损坏。

亨博电热烧烤炉因为采用了分体式设计，所以非常方便拆卸和清洗，底盘（底座）采用了比较光滑的不锈钢镜面材质设计，内设凹槽型设计便于固定烧烤手碟，即便烧烤炉放置的不平稳，烧烤手碟也不会脱落，同时底盘还可以承接上面烧烤滴落的油。

底座背面中间位置为黑色的散热铁板，两侧为硬质塑料材质，分别设有两个固定脚垫，防止滑动，不知道两侧的硬质塑料能否禁得起烧烤炉高温的肆虐。

亨博电热烧烤炉的重要加热装置，属于烧烤炉的核心部件，发热管采用双U型管设计，之间的空隙分布均匀，更能让食物均匀受热，同时四周护板内侧看上去非常光滑，类似于镜面，更有利于聚热聚能，减少热量损失，实现二次聚热的高效转换。

在电烤炉发热板的两端分别设有硬质塑料把手，方便安装/拆卸，在右侧设有电源开关，无极温控设计，相比那种自带档位的电烤炉来说，这款在温控方面更能精确到极致。

其温控旋钮内置于把手，同时又稍微有些突出，便于用户进行温度调节，旋钮上方明确了温度的调控方向，逆时针方向调高温度，顺时针方向调低温度，操作起来稍微有些阻尼感，整体还是比较流畅的，另开关旁边设有电源指示灯。

烤网提供了一个，仅用于上层使用，下方未设置烤网，不过有一个烤网，普通家庭使用完全满足，烤网的材质为不锈钢材质，两个提手虽远离烤网，但笔者还是担心取下的时候会烫手，毕竟金属导热是比较快的。

烤盘同样也提供了一个，烤盘的材质选用导热效果更好的铝材质，通体采用非常环保的杜邦不粘层设计，健康、安全、易洁，同时烤盘周边采用的是阶梯型的防溅设计，烤盘深度约28mm，烤盘底部分别采用了平底和条形纹设计，为烧烤、烧菜、炒饭提供了不同的受热方式。

这款亨博的HB480电热烧烤炉整体的重量仅为5公斤，加上包装5.9公斤，同时其又采取了分体式的设计，在便携式方面、在拆装方面具有明显的优势。电烤炉必须得用到电，所以在野外使用时会受到电源的制约，不过没关系，在汽车上安装一个逆变器，或者自备适配220V的交流电源，电源的问题就解决了。

一般大功率的电子产品都是采用3相供电的方式，这款电热烧烤炉也不例外，采用了3相电源插头，线材长度约有120公分，线材直径为7mm，线材比较柔软，同潜水泵电缆那种效果，在安全方面是有保障的。

另外亨博提供了2对大小不同的手碟，同样材质为铝材质，表面喷涂环保安全的杜邦不粘层，刷上油，想烤什么就烤什么，比较便捷。

手碟的手柄采用了塑料材质，不易导热，烧烤时方便用户拿握而不被烫到，只不过防烫手柄感觉有些短，对我来说只能捏着，建议加长防烫手柄，提高烧烤操作的舒适性。

提供了中手碟2个，小手碟2个，一次烧烤，4个手碟正好全部能够派上用场，充分利用到烧烤炉的三重加热，最大化的提高热量的转化率。

另外亨博为用户提供了不锈钢夹子1个，油刷1个，木铲3个（其中2个小铲，1个大铲），在附件的提供方面还是比较周全的。

另外还提供了产品使用说明书和一张玩味食谱，说明书介绍的到比较详细，但是食谱则相应的就有些单调了，食谱数量不足以满足众多食客的胃口，建议增加烧烤类的食谱，毕竟大部分新手都是从来没有自己烧烤的。

说实话，笔者还从来没有单独进行烧烤过，烧烤经验自不必说，没办法，必须得体验，硬着头皮准备体验烧烤。烧烤之前，还是要做好充足的食材准备的，喜欢吃什么就买什么，同时超市还提供有专门用于烧烤的烧烤酱，什么口味的都有。

食材准备完毕后，通电、开火，电源开关因为采用无级变速，所以在温度火候的控制调节方面，非常精确。

使用烤网进行烧烤，三重热旋充分利用烤炉热量，因为发热管采用双U型均匀分布，所以烧烤时，烧烤食材能够均匀受热，我们所需的就是不时的进行翻个操作，保证烧烤的质量。另外，亨博提供了大小不同的2套烤碟，使用烤碟烧烤诸如馍馍片之类的不需钎子的东西，充分利用烤炉里面的下层热量，提高下层热量的利用率。

因为鸡翅比较厚，所以烤鸡翅所需的时间要长一些，以保证烤出外焦里嫩的效果，像这种较厚的肉类，适合小火烧烤，保证内部鸡肉的熟透同时外部不烤糊，实际通过烤网烤出的鸡翅受热均匀，外酥里嫩，效果不错。

烧烤切片的肉类，非常容易烤熟，不冒烟，熟的快，但是因为高温，会滴落油脂，滴落到下盘上，为清洗造成麻烦，如果再设计一个接油盘，烧烤体验将会更好。

总结：这个电烤炉采用易拆卸的组合设计，便于携带、便于安装、便于清洗；提供了1个烤盘、1个烤网、4个烤碟以及木铲和刷子，附件还是挺多的，但在实际烧烤时，1个刷子不够用，因为刷酱和刷油不能使用同一个刷子，建议标配2个刷子；电烤炉从开火到使用，所需时间很短，节省了烧烤等待的时间；因为采用电力进行烧烤，相比使用木炭进行烧烤，大大减少了油烟的产生，比较环保卫生；电烤炉经过实际烧烤，火候能够随意调控，精准掌握，保证食材烧烤的所需温度；烧烤肉类，容易滴落油脂，如果下方烧正在烧烤其它东西，容易受到影响，建议增加接油盘。总的来说，这款电热烧烤炉在家庭使用方面非常适用，在家里烧烤亦可，在庭院烧烤亦可，在野外烧烤亦可，自己动手，丰衣足食，我们一起吃起来，烤起来吧。电脑数码玩所未玩，这个京东618，我带你选好货。

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