《青岛赶海全攻略》

　　提示：提醒广大游客，海边游玩要注意当地提示提醒，不到禁区、危险区涉水游玩，确保自身安全。

　　赶海地点

　　栈桥东侧

　　栈桥东侧滩涂是很多青岛人童年赶海的记忆，也是市内比较方便到达的赶海场地，这里礁石众多，待大潮退去，一大片海滩会露出真容，石头上满满当当、密密麻麻全是海蛎子，虽然个头小，但肉质很饱满，欣赏美景的同时还可以顺便带些小海鲜回家。

　　地址 | 青岛市市南区太平路12号

　　海货种类 | 海蛎子、小螃蟹、蛤蜊等

　　小麦岛

　　青岛这边主要有两种螃蟹，一种是鲜美的石夹红，还有一种深灰色的“石蟹子”，它们个头小，胆小机灵，捉起来别有一番乐趣，经常跟小朋友们在礁石间“斗智斗勇”。

　　而小麦岛水域正是捕捉石夹红和“石蟹子”的宝地。用一根竹竿拴上一根棉绳，绳子的下面再系上一条鸡肠，这种简单的方法便能钓到很多的小螃蟹。

　　地址 | 市南区东海中路30号

　　海货种类 | 小螃蟹、海蛎子、蛤蜊等

　　红岛休闲渔村

　　说起红岛蛤蜊那是远近闻名，出奇的肥美，红岛沙质细软，拥有上千亩滩涂，由于微生物较为丰富，特别适合贝类生长，是一年一度“红岛蛤蜊节”的主会场。每逢初一、十五，带上小桶、小铲子去红岛走一波，定能满载而归解解馋。

　　地址 | 红岛街道西大洋社区西南端近海地带

　　海货种类 | 蛤蜊、海螺等

　　会场赶海园

　　会场海滩位于崂山王哥庄街道会场社区，拥有种类非常丰富的海产，除了远近闻名的三疣梭子蟹外，“西施舌蛤蜊”也是会场社区的一大特色，其肉鲜美无比，被视为当地名菜佳肴，有较高的药用价值。

　　地址 | 青岛崂山区王哥庄会场

　　海货种类 | 蛤蜊、蛏子等

　　白泥地公园

　　白泥地公园位于李沧区青岛北站以北三公里处，紧邻环湾路，老沧口人对这里很熟悉，落潮时，厚厚的滩涂露出水面，这里就成了赶海胜地。除了在泥滩表面活动的泥螺，湿泥中还藏着蛏子，积水坑里也常有小鱼小虾，这些都是可以狩猎的目标。

　　地址 | 青岛市李沧区环湾路

　　海货种类 | 海蛎子、虾虎、海螺、小虾等

　　鱼鸣嘴村

　　鱼鸣嘴位于凤凰岛西南角，风景秀丽，保留了原汁原味的原始渔家文化，当海水退去，没有细沙和海泥，成片裸露的小块岩石，就成了小虾兵蟹将们爱躲藏的地方，除了专业的渔民，还有许多附近居民也会来这片滩涂赶海垂钓，享受周末时光。

　　地址 | 西海岸新区鱼鸣嘴码头沙滩南边礁石

　　海货种类 | 黑头鱼、黄鱼、蛏子、小虾小蟹

　　无论打算是在滩涂上捞虾捕鱼还是在礁石上撬牡蛎，都需要一些基础装备。网具和耙刺类渔具，使用历史悠久，制作工艺简单，是渔民们最重要的制胜神器。

　　新手入门装备

　　雨鞋或者沙滩鞋：防止脚被尖利的礁石划伤。

　　手套：在翻动碎石和捉捕小螃蟹的时候可以保护双手。

　　带杆小网兜：小鱼小虾就靠它一网捞。

　　小铁铲：用小铁铲可以挖开碎石，切割粘在岩石上面的海虹，牡蛎等。

　　小耙子：轻松撬开岩石，还可以避免手指被岩石划破。

　　小桶：装上一桶的海水，收获的各种小海鲜就可以存放在小桶里带回家。

　　遮阳帽：海边玩耍很容易被晒黑，所以最好戴上遮阳帽把自己的脸全方位保护起来。

　　捉海鲜小技巧

　　01 蛤蜊

　　【栖息地】 主要在近海沙泥中。

　　【获取方法】 挖蛤的最佳时间是退潮时。想赶到蛤，需要找到沙滩上的U字型小孔，它们是蛤的呼吸孔，我们要迅速把蛤挖出来，防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔，可以在孔的边上跺一下脚，有水柱喷出，则证明确实有蛤，那就赶快挖吧！

　　02 螃蟹

　　【栖息地】 主要在近海区

　　【获取方法】 抓螃蟹一定要小心被这种“横行霸道”的海鲜夹到手指！建议带上手套，用手指捏住螃蟹的主干部分，千万不要直接拉着大蟹钳子。

　　03 蛏子

　　【栖息地】 主要在近海沙泥中。

　　【获取方法】 拿铁铲铲沙，铲沙过程中，如果看到沙中有小孔，那么就是蛏子的居住地。看到小孔后，用筷子蘸点盐，往小孔里点一点。就会看到蛏子自己往上跑，然后顺手抓住放到小桶里就好了。

　　04 海星

　　【栖息地】 海星主要栖息于浅海底沙地或海礁石上，通体色彩鲜艳，最多的颜色有桔黄色、红色、紫色、黄色和青色等。

　　【获取方法】 获取海星时，直接用手指捏放至小桶中即可。

　　05 海胆

　　【栖息地】 海胆一般栖息在盐度较高的海域，喜欢在水底或泥沙里栖息，从浅水区到7000米的深水中都有。浅水区的海胆刺一般软而浅，深水区的海胆刺硬而长。

　　【获取方法】 海胆喜欢聚集在某个局部海区内，在大风过后的退潮时段是最佳的海胆获取时机，多观察一下礁石缝隙处的水湾，可能会有更多收获。与海星一样，直接用手指捏取海胆放至小桶中即可。

　　06 海蛎子

　　【栖息地】 野生海蛎子一般附着在海礁石上。

　　【获取方法】 海蛎子的壳较硬，紧紧附着在礁石上，很难完整取下带壳的海蛎子，加之海蛎子的壳较厚重，不便于携带回家，因此建议大家赶海时拿着锥子将海蛎子壳撬开，只取其肉，装于小桶中带回家。