在生活中，食物也是分许多的种类的，因此，大家也要学会利用这些食物，这样的话才会有比较好的保健的作用。吃哪些食物是有保护肌肤的作用呢？其实有许多的食物都有这样的效果的，有一些润肤美容的食物是可以经常吃的，接下来大家一起来了解一下吧！

西红柿

西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。研究发现，番茄红素有助展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈。西红柿可以有美容肌肤的作用，而且还可以有去除黑眼圈的效果，对于保护肌肤有帮助。

雪耳

骨胶原能帮助制造新细胞，并将细胞紧连一起。因此，有助保持皮肤幼嫩，并避免皮肤水分流失。骨胶原的制造和含量会随着年龄增长、新陈代谢率减慢及其他外在因素，包括紫外线等逐渐减少。较为廉价而又低热量的雪耳，不但含有丰富胶原蛋白，亦能维持肌肤的弹性。雪耳含有的骨胶原丰富，可以有美容养颜对抗紫外线的作用，而且还有润肤美容的效果。

长叶莴苣

6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A，可促进细胞代谢。另外莴苣中的钾能促进血液循环，让皮肤获得更多养分。吃莴苣的话可以有促进血液循环的作用，对于补充皮肤的营养成分有好处，而且还可以提高体质。