喝酒后至少可以开车上路20小时。喝酒不开车的原理:正常情况下，人体每小时大约能代谢10到15克酒精，一斤白酒500克，里面的酒精含量在200克左右。如果每小时代谢10克酒精，至少需要20个小时。为了安全，也因为体内含有大量酒精，此时反应能力跟不上。如果强行上路行驶，很容易出现一些交通隐患或者事故。酒驾处罚:2021年，酒后驾驶的，记12分，降级，暂扣机动车六个月，并处罚款。再次饮酒后驾驶机动车的，处10日以下拘留，罚款，吊销驾驶员驾驶证，两年内不能取得驾驶证。饮酒驾驶商务车的，处十五日拘留，还会被罚款，吊销驾驶证，五年内不能考驾照。酒后驾驶发生重大交通事故，已构成犯罪的，终身禁止驾驶。