宝马5系的油温在120度会正常一段时间，但是长时间保持在120度就会不正常。一般情况下，宝马5系车的机油工作温度一般在70℃-90℃之间。

润滑不良:

发动机机油最容易受到高温的影响。温度过高会导致机油蒸发增加，机油消耗加快。同时，在高温的影响下，机油也会变稀，在需要润滑的部位很难形成良好的润滑膜，进一步导致摩擦力增大，发动机内部需要配合的部位更容易磨损，甚至有些地方会直接发生干摩擦。

积碳的形成:

温度过高会导致汽油和机油积碳和烧结。这些积碳有的会直接影响燃烧反应，导致汽车动力下降，有的则会进入配合间隙，加速零部件磨损，甚至导致汽车零部件劳损。

增加机械损失:

过高的温度会使汽车发动机失去更多的动力，而这些能量都会以热量的形式耗散掉，所以汽车的油耗自然会逐渐增加。而且由于发动机散热不好，其使用寿命会有不同程度的缩短，经常处于高温的发动机可能会提前报废，维修起来毫无意义。