网站首页
手机版

核桃皮黑色是怎么回事 核桃皮有黑色怎么回事

更新时间:2024-09-24 22:29:25作者:佚名

核桃皮黑色是怎么回事 核桃皮有黑色怎么回事

优质的核桃表皮一般是呈淡黄色,而劣质的核桃是呈现黑色,如果呈黑色一般是陈核桃,油脂酸败变性然后渗透到表皮上才会这样。当然还有一些商家为了追求表面好看会通过硫磺熏或者是漂白液漂洗,从而达到色泽洁白。

核桃仁的皮发黑能不能吃要看具体情况。如果核桃仁颜色仍为白色,无霉变或酸败或异味时,是可以食用的;若出现核桃仁发黑或发黄的情况就不要吃。

核桃有三层皮,一层是青壳,一种是外壳,一种是核桃仁的种皮,其实还有一个叫分心木。市场上的核桃看到的壳应该是成品的外壳外壳变黑有两种可能:

第一种是:因为核桃在采摘时,外壳受潮,或者青壳未清理干净,或者核桃嗮或烤时不到位而引起的局部受潮,就会在外壳山留下黑块,但是里面是白色的。

第二种是:因为里面变黑引起的外面变黑,原因是陈货或者是受潮,或里面有霉菌等变质。情况属于第一种,可以正常食用。而且可以证明买的核桃(至少这个核桃)没有经过硫酸,盐酸,双氧水等漂白。

本文标签: 核桃  黑色  

为您推荐

核桃皮黑色是怎么回事 核桃皮有黑色怎么回事

优质的核桃表皮一般是呈淡黄色,而劣质的核桃是呈现黑色,如果呈黑色一般是陈核桃,油脂酸败变性然后渗透到表皮上才会这样。当然还有一些

2024-09-24 22:29

幽查什么部首 幽静的幽查什么部首

幽用部首查字法,先查幺,后再查6画。也可先查山,后再查6画。幽的基本字义:1、隐藏,不公开的:幽会。幽居(a.隐居;b.幽静的住处)。幽愤,幽咽。2、形

2024-09-24 22:27

悠悠球1a到5a都是什么意思(悠悠球中1A5A是什么意思)

悠悠球1A到5A的意思:1A是单手上线花式;2A是双手快打花式;3A是双手上线花式;4A是离绳花式;5A是离手花式。悠悠球不仅仅是一项运动,也是世界

2024-09-24 22:24

悠悠我心是什么意思(女生说青青子衿悠悠我心是什么意思)

悠悠我心字面意思是长久的萦绕在我心中,或理解为经常牵绊着我的心。悠悠表示长久的样子,形容思虑连绵不断。出自《诗经·郑风·子衿》

2024-09-24 22:21

悠着点儿是什么意思啊 悠着点儿的意思

悠着点儿就是小心点,注意点的意思。悠着点儿跟“得瑟”一样,都出自北方方言,由于近年来中国经济的快速发展,人口不断流动,进而把这句“悠

2024-09-24 22:16

由俭入奢易由奢入俭难意思(由俭入奢易由奢入俭难意思是什么?)

由俭入奢易,由奢入俭难的意思是由节俭进入奢侈很容易,由奢侈进入节俭就困难了。出自司马光《训俭示康》,原文为:“顾人之常情,由俭入奢易,

2024-09-24 22:12