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酒蛋怎么做(酒踉蛋做法)

更新时间:2023-04-21 21:44:48作者:未知

酒蛋怎么做(酒踉蛋做法)

1、首先第一步就是烧水,不用太多,用天然矿泉水最好,差不多烧一碗水,这样水开的也会很快。

2、首先将一枚鸡蛋打入碗中,把鸡蛋完全打散,如果不打散的话,蛋花的口感会很差。

3、然后将米酒倒入碗中,加入白糖

4、然后就是最关键的一步,好不好喝就看最后一步,把刚刚烧好的水倒入碗中,边倒开水边搅拌,一定要不停的搅拌,让开水的温度把鸡蛋液变成蛋花。

5、一碗美滋滋的蛋酒就做好了。

本文标签: 酒蛋怎么做  

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