1、墨红玫瑰的功效与作用有很多，比如说它可以美容养颜，还可以降脂减肥。

2、它是特别常见的一种花茶，现在很多人都在饮用，但是胃寒的人是不能饮用的。便秘的患者也是不能喝的，所以可以根据自己的实际情况进行饮用，平时可以适当的喝一些，对身体是有好处的。

3、水温不可超过70℃（手部触碰杯壁约10秒），墨红玫瑰中花青素含量丰富，温度过高时，花青素就会降解，花青素降解墨红玫瑰也就失去其特有的功效作用。

4、避开花朵注水，因为花瓣会被热水烫白，水沿杯壁注入。可用茶夹之类的工具把花朵入水中润开，帮助花朵的充分浸泡，利于内含物质析出。