1、追肥。土豆的整个生育期对营养的需求都比较大，特别是在膨大期的时候，并且对钾肥的需求量比较高。在施肥的时候我们要根据土豆的生长情况，与松土工作一起进行，提高土壤的通透性与肥力。在施肥后要及时做好覆土，防止肥料烧根。

2、松土。松土是我们要做的必需工作，在松土的时候要注意不要破坏地膜。松土的主要目的是为了促进根部的扎根，并且在浇水追肥的时候，更容易渗透，提高土壤的吸收能力。植株的生长更加健壮，能够有效的帮助土豆更好的进行膨大，提升土豆的商品价值。

3、浇水。在土豆膨大期的手，要做好浇水工作，但是要注意使用小水滴灌，切忌不可大水。防止水的冲击力过大，对植株根部造成伤害。膨大期的时候是土豆需水量最大的时候，不过也要注意浇水量，不能过多，阴雨天气时还要及时将多余的积水排出去，否则将会沤根烂果。

4、除草。除草工作是非常重要的，因为杂草对植株的生长会造成较大的影响。田间杂草过多的话会与土豆争抢养分与水分，特别是在膨大期的时候，杂草过多抢夺了生长营养，导致膨大受阻，降低土豆的质量。在除草的时候尽量将杂草连根拔起，防止二次生长。

5、掐蕾。在土豆膨大期的时候注意植株上花蕾的数量，保留少量或者是全部掐掉。因为花蕾开花生长需要大量的养分，没有及时掐蕾的话，会争抢块茎膨大时的营养，导致块茎膨大受阻。所以掐蕾可以促进养分向块茎转移，提高块茎的膨大速度，增强品质。

6、培土。在土豆的种植到最后成熟的时候最少要进行两次培土工作，每次的培土都是在膨大期的时候，第一次是在茎蔓膨大时，第二次是在块茎膨大的时候。每次培土高度为3-5厘米，培土的主要目的是为了防止块茎膨大后露出地面，影响后期生长。