N和P两个档位都可以打火，可以说都是起步的正确操作方式，如果要论最好方法，还是在N当最好，不会伤车,N档好有以下几点原因：

1、N档打火，避免P档解锁对变速箱产生的冲击。起步时：无论前进还是倒退，都是N档打火起步，因为P档打火后，需要经过R档，N档进入到D档起步，P档的齿轮锁止结构解锁对于变速箱是一次冲击，进入到R档，是第二次冲击，然后过N档到入D档，即使是起步后，准备倒车，N档打火，仍可以避免P档解锁产生的冲击。

2、N档停车，再挂入P档，不会因为车辆溜动造成对变速箱的冲击。停车时：P档变速箱有个咬合装置和变速齿轮咬住的，锁止后的车辆滑动，会冲击变速箱,所以正确的操作步骤应该是：平地停车，先脚刹停好以后，挂入N档，让车自由溜动极短的距离至完全停稳后，踩住脚刹，推进P档，最后熄火，这样保证车辆在熄火后不会溜动而冲击变速箱。在坡道上的停车，由于自动溜动的危险性太大，所以就需要再停稳后，挂进N档，踩住脚刹，拉紧手刹，在推进P档，熄火。

3、因为N档不管在起步还是停车都不会对变速箱造成冲击，所以N档最好。