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咕噜肉用什么粉炸比较脆 炸咕噜肉怎样调粉

更新时间:2022-07-14 01:40:43作者:佚名

咕噜肉用什么粉炸比较脆 炸咕噜肉怎样调粉

咕噜肉用玉米淀粉比较脆。粉可以分为面粉和淀粉,一般炸咕噜肉用淀粉较多些,而淀粉又分为玉米淀粉和土豆淀粉,一般较脆的口感咕噜肉就用玉米淀粉做,它的脆便是粉的作用,可以让肉吃起来更香脆爽口。

本文标签: 淀粉  玉米淀粉  香脆  

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