网站首页
手机版

肉馅水多了如何处理 肉馅出水多了怎么办

更新时间:2022-07-16 05:31:22作者:佚名

肉馅水多了如何处理 肉馅出水多了怎么办

1、出现肉馅水放多的情况时,只需继续搅打肉馅,肉馅中的蛋白质就会逐渐将水分吸收,并且沿着一个方向不断搅打肉馅时,蛋白质吸水效果会更好。如果水仍然多,可以直接将肉馅内的水倒掉或放入冰箱冷冻20分钟。

2、可以尝试往肉馅里面加淀粉,因为淀粉溶于水,且具有较强的吸附性,可以将肉馅内多余的水分吸收,同时也有利于肉馅成团,并且淀粉中的植物蛋白酶可以让肉馅中的蛋白质迅速分解。

3、可以用工具将肉馅和水分离,例如将肉馅揉成团并反复用擀面杖擀压,肉馅内的水分可以被挤出来,或者是往肉馅内放入一些干菜,例如粉条、腐竹,可以起到吸水的作用。

本文标签: 肉馅  淀粉  蛋白质  

为您推荐

支付宝惊喜小红包怎么用(支付宝领大红包技巧)

支付宝是手机支付的常用工具之一,我们在线下付款之后,经常跳出来一个惊喜小红包,具体如何使用呢?首先,打开手机支付宝,点击“卡包”查看卡

2023-04-12 17:53

动物左右怎么分例题(小动物左右怎么分)

小朋友们排队站好,老师会问你的左手边是谁,右手边是谁呢,这个问题大家都觉得很好回答,那么如果是小动物排队站好,怎么区分左右呢,一起来看

2023-04-12 17:50

僵苗后该怎么处理呢(植物僵苗后该怎么处理)

很多人喜欢在日常的时候种一些花花草草的,而僵苗现象时有发生,那么僵苗后该怎么处理呢?换盆:僵苗之后一定要及时的换盆,这样子的话能够疏

2023-04-12 17:48

这是我的战争杀人方法技巧(这是我的战争刺杀技巧)

诱杀:先判定好躲藏点,然后走到敌人附近,用跑步的声音跑到躲藏点藏起来,敌人听到声音会过来巡查,走到躲藏点玩家就直接用斧头一击必杀。居

2023-04-12 17:46

水泵自动控制器是怎么使用 水泵智能控制器怎么使用

水泵自动控制器是怎么使用水泵控制器使用方法:  直接把水泵智能控制器接入管路内,无需外接继电器,即可实现低压水泵启动抽水,高压水泵

2023-04-12 17:43

black pink成员介绍 blackpink成员资料

1、BLACKPINK,韩国女子演唱组合,由金智秀(JISOO)、金智妮(JENNIE)、朴彩英(ROSé)、LISA四名成员组成。2、Jisoo出生在韩国,是一名90后,她是black pink里的领唱和舞蹈担当,她的

2023-04-12 17:41