小学五年级信息课用的软件是Scratch、Flash软件。Scratch是一种图形化编程工具，是图形化编程工具当中最广为人知的一种形式，可以在软件中创作自己的程序。Flash软件是一种二维动画软件。软件是一系列按照特定顺序组织的计算机数据和指令的集合。

信息课指电脑课，一般是在学校的微机室上课。信息课是为了帮助学生认识并能熟悉运用互联网，会教打字、Word文档、PPT制作、电子小报制作、画图、小海龟画图等。信息技术的应用包括计算机硬件和软件、网络和通讯技术、应用软件开发工具等。