1、米粒罐子保存方法：将黑松露和米粒存放在一起，因为米粒本身可以吸湿，将黑松露和米粒放在一起能够保持黑松露的干爽，不容易变坏。

2、用锡纸包裹放入冰箱：将黑松露用锡纸包裹起来，放在冷冻室里冷藏，可以保证四到五个月不会坏掉。

3、鸡蛋的保存方法：将黑松露和鸡蛋放在一起可以达到吸湿的效果，同时，黑松露的香气可以透过鸡蛋表面的气孔深入到蛋黄之中，使鸡蛋充满黑松露的味道。