竹荪汤鲜甜爽口，喝一碗身心舒畅，想不想自己动手尝一下，我们今天要讨论的就是怎么做

首先我们要准备好食材，竹荪，香菇，笋片，胡萝卜，以及一些必须的调料油，盐，醋等

接下来是处理食材，先将竹荪用水泡一会，同时将笋片和香菇用清水清理干净，备用

然后是将准备好的胡萝卜切成片状，放到碗里，这时候要把竹荪捞出来，将水分清理干净

接下来是将胡萝卜和笋片放油锅里炒一下，然后加入竹荪，多翻炒一下

最后是在锅里加入水，然后放入香菇，煮大概20分钟，然后加入少许盐就可以出锅了