牡丹花是洛阳、菏泽、彭州、铜陵、牡丹江市的市花。也就是说，一共有五个城市的市花是牡丹花。牡丹是毛茛科、芍药属植物，为多年生落叶灌木。牡丹的学名叫做PaeoniasuffruticosaAndr，别称有：鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、富贵花。

牡丹的花期是五月，果期是六月。牡丹花的色泽艳丽，玉笑珠香，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。

牡丹花根据花的颜色的不同可以分为上百个品种，其中以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。

牡丹在清代末年的时候被评为中国的国花。到了1985年5月，牡丹还被评为中国十大名花之一。

附不同颜色的牡丹代表的不同含义：

粉牡丹代表着雍容华贵。

黄牡丹代表着亮丽富有而华贵。

绿牡丹代表着生命、期待、淡淡的爱、用心付出。

红牡丹被称为百花之王，花语是‘富贵、圆满’。

白牡丹代表着高洁、端庄秀雅、仪态万千、国色天香。