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小苏打老百姓叫什么 小苏打民间叫法

更新时间:2022-08-20 16:04:18作者:佚名

小苏打老百姓叫什么 小苏打民间叫法

小苏打老百姓叫苏打粉、面起子,作为疏松剂,在做馒头、面包等食品时使用。小苏打指碳酸氢钠,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。

本文标签: 小苏打  分解  老百姓  

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