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大豆蛋白是什么 大豆蛋白是什么材料做的

更新时间:2022-09-09 10:01:02作者:佚名

大豆蛋白是什么 大豆蛋白是什么材料做的

大豆蛋白是一种植物性蛋白质,其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质。在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是最接近人体氨基酸,所以是最具营养的植物蛋白质。

本文标签: 蛋白质  氨基酸  植物性  

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