内蒙古的特产有：手扒肉、铁锅焖面、山楂、秋子梨、鄂伦春蓝莓、哈达饼等。

手扒肉：

手扒肉是内蒙古的传统名吃，手扒肉肉质鲜嫩，味鲜香，肥而不腻。

铁锅焖面：

铁锅焖面是内蒙古的特色小吃，相传起源于宋朝时期。选用豆角，五花肉，手擀面为主要原料，所制作出来的铁锅焖面十分美味，还含有非常丰富的营养。

山楂：

山楂是内蒙古的特色水果，其所产出的山楂味微酸涩，除了可以鲜食之外，还可以制成果脯果糕，干制后还可入药。

秋子梨：

秋子梨是内蒙古的特色水果，所产出的秋子梨果实酸甜可口，软多汁，有香味，可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。

鄂伦春蓝莓：

鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果，所产出的蓝莓甜酸适口，香爽宜人，口感好，品质高，还含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养。

哈达饼：

哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史，哈达饼吃起来味道香甜，入口即化。