自嗨锅不可以用开水泡。自嗨锅能自动加热，主要是依靠里面的加热包，加热包里含有生石灰这个成分，遇水后自动加热。如果是热水的话，温度太高，容易引起爆炸。

另外，自嗨锅的食材很丰富，有肉包、蔬菜包、粉丝酱料等，还有一个自热包。打开了所有的食材，全部放到盒子里面，在里面加上一些水。然后打开自热包，也是加上一些水，最后盖上盖子让它煮上十几分钟。十几分钟之后，自热火锅就好了。