出现小便异味大可能是生理方面的原因，比如喝水比较少、长时间憋尿、吃许多比较辛辣刺激、生冷性的食物、大量酗酒等。也有可能跟吃的特殊的食物有关系，比如胡椒、辣椒、大蒜、葱等这些，都有可能会导致小便出现很大异味。

尿，又称尿液或小便，是人类和脊椎动物为了新陈代谢的需要，经由泌尿系统及尿路排出体外的液体排泄物。排出的尿液可调节机体内水和电解质的平衡以及清除代谢废物，尤其是退化变性的蛋白质和核苷酸所产生的含氮化合物。正常人的尿液大多数为淡黄色液体。尿液检查可以揭示出许多的疾病。尿的生成有赖于肾小球的滤过作用和肾小管、集合管的重吸收分泌。