传说中的凤凰是由很多鸟的部位组成，头像鸡、颔像燕、颈像蛇、胸象鸿、背像龟、尾像鱼。凤凰亦作凤皇，古代传说中的百鸟之王。雄的叫“凤”，雌的叫“凰”，总称为凤凰，亦称为丹鸟、火鸟、鶤鸡、威凤等。

常用来象征祥瑞，凤凰齐飞，是吉祥和谐的象征，自古就是中国文化的重要元素。在甲骨文中有被商代帝王捕获的记载。凤凰和龙的形象一样，愈往后愈复杂，最初在《山海经》中的记载仅仅是“丹穴之山，有鸟焉，其状如鸡，五采而文，名曰凤皇”，甚至还有食用的记载，而到最后却有了麟前鹿后、蛇头鱼尾、龙文龟背、燕颌鸡喙，成了多种鸟兽集合而成的一种神物。