水流从高处流向低处把岩石和土壤冲到河里，由于流动要消耗能量，没有外加能量时水流只能由高能量流向低能量，这里所说的能量包括水流的位置势能（或称重力势能）、压力势能和动能。水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质。水是地球上最常见的物质之一，地球表面有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性。