日落而息的意思是晚上黑天后就睡觉。原句是“日出而作，日落而息”，描写古代劳动人民朴素的生活及赞颂太平盛世。后人用来说明农民早出晚归，过着勤朴、起居工作有规律的生活。

造句：

1、这里的农民，仍旧是日出而作，日落而息，家家如此，年年如此。

2、自从决定克绍箕裘，当一个农夫以来，他真的是日出而作，日落而息。

3、长沙城里更多的人还沿习着日出而作，日落而息的习惯。