江西省职业技术学院有江西财经职业学院、江西现代职业技术学院、九江职业技术学院、江西应用技术职业学院、江西交通职业技术学院、江西旅游商贸职业学院、江西环境工程职业学院、江西科技职业学院等学校。

职业技术学院是中国普通高等院校的.一级学院，属普通高职院校，类似普通高等专科学校，并逐渐开始取代普通高等专科学校。以专科层次普通高等职业教育为主要内容，在普通高考录取顺序中为统招专科（高职）批次，也是三校生（职校、中等专业学校、高级技工学校）单考单招的录取院校，同时一些全日制普通本科高校的统招专升本教学工作也安排在某职业技术学院。