橡木的鉴别可以看质地，真橡木密度高，厚实沉重，比较耐刮，假橡木密度低，有轻盈感。也可以看干燥程度，真橡木经过脱水处理，十分干燥，假橡木脱水未完全脱水。还可以看木色，真橡木木色纯正美观，可见花纹，假橡木木色较深，表面有杂质。

1、质地

橡木的鉴别可以看质地，真的橡木密度较高，掂在手里给人一种厚实沉重的感觉，比较耐刮。假的橡木密度较低，拿在手里感觉有些轻飘飘的，表面容易留下痕迹。

2、干燥程度

橡木的鉴别可以看干燥程度，真的橡木经过脱水处理，十分干燥，木材也较为坚硬挺直。假的橡木未完全脱水，质地有些微微变形，很容易走样。

3、木色

橡木的鉴别可以看木色，真的橡木木色纯正美观，心材为黄褐色或红褐色，表面可见清晰花纹。假的橡木木色较深，不是很纯净，表面有杂斑黑点之类的杂质。