一石米是118.4斤。

石主要用来计量粮食，稻谷、粟等等。摘自《关于古代粮食钟亩、石的问题》“古代常用容量单位由小到大有升、斗、斛（石）、钟，通常学者们认为斛和石相通，自秦汉开始都是十进制。

古代三十斤为钧，四钧为石，是重量单位。粮食论斗，是容量单位。因为十斗粮食的重量大致相当于一石，所以粮食也论石，一石等于十斗，又成了容量单位(至今有些方言里粮食还是论“石”)。