一份螺蛳粉的热量是741大卡左右，一般情况下一份螺蛳粉的重量在300克左右，而每100克螺蛳粉中含有247大卡左右的热量，算下来一份螺蛳粉的热量就是741大卡左右。

螺蛳粉是内容物非常丰富的食物，在螺蛳粉的营养成分中含有蛋白质、碳水化合物，螺蛳粉中含有蔬菜，可以为身体补充膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，这些成分在适量的前提下并不会引起肥胖。