1、花椰菜的的适应能力是比较强的，它的品种也是比较多的，一般来说花椰菜在一年四季中都可以种植，不同的品种分不同的季节气候来种植，比较早熟与早熟的品种都是属于耐热、耐高温的，这种品种的花椰菜可以在夏季种植，它的种植时间一般在6到9月份。

2、中熟和比较晚熟的品种是不耐高温的，但是它是比较耐寒的，这种品种的花椰菜适合在春冬季节来种植，它的种植时间一般在11月份到来年的2月份，另外在不同地区的终止时间也是有一些差异的，应该以当地天气气候，来选择什么样的品种与时间种植。