保存樱桃的方法：

1、首先，我们要挑选樱桃。樱桃以表皮稍硬为宜，表皮发亮的最好。看果梗应挑选绿颜色的。

2、樱桃怕热，适合温度在2℃~5℃，所以最好和其他水果一样存放在冰箱里。

3、应季新鲜樱桃若吃不完，还可以拿一部分用来泡酒，樱桃酱，樱桃汁等。

樱桃，蔷薇科，李亚科，樱属植物。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。

果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。