更新时间:2023-10-10 10:52:27作者:佚名
吃火锅当然少不了虾滑了,自从跟朋友去老城区火锅吃过一次以后就迷上了吃火锅,别看虾滑吃起来好吃,做起来也是个技术活
青虾去头尾、泥线、洗净
青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎
加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲
加入淀粉,继续用力搅拌至均匀
用勺子将虾滑抹平在盘子里,或者做成虾丸
手打虾滑丸做法 敲好丸手打虾滑
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2023-10-10 10:52
首先它们的外观不同,白萝卜身上大部分的颜色都是白色的,而青萝卜整体颜色基本都是青色或者是带有一点青黄色。其次,白萝卜一般是用来炒
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