方法：

1、将手抓饼放入不粘锅，煎至表面微微变黄至熟透。

2、做好的手抓饼放在砧板上，放上一片洗干净的生菜，在放上煎熟的培根。

3、将手抓饼两边对折。

4、黄瓜刮薄片，将手抓饼缠一圈。

5、用黄瓜和胡萝卜做一些简单的点缀即可。

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。