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牛窝骨的做法 红烧牛窝骨的做法

更新时间:2023-04-02 12:51:05作者:佚名

牛窝骨的做法 红烧牛窝骨的做法

牛窝骨炖土豆

牛窝骨用冷水浸泡,清洗干净,放高压锅里加水,葱段,姜片压25分钟。

锅冷却后打开锅盖,捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤,或者煮面条都是相当好吃的。

土豆切块

把煮好的牛窝骨上的筋剔下来,切成小块。骨头不用剔那么干净,下顿还可以放到锅里熬顿汤

锅里放油,加两勺白糖,炒到起泡变色,然后加两勺黄酱,翻炒两下,下牛骨筋,然后少添点水,没过牛骨筋就可,再加两勺老抽,然后下土豆,炖20分钟,这个菜就好了.

本文标签: 做法  牛窝骨  

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