庄家主要利用对敲的手段来控制股价的涨跌，具体控盘手法如下：

1、打压股价：庄家建仓必须先将股价打压到理想的价格之后，慢慢开始吸筹，直到建仓完成为止。

2、拉高股价：通常庄家不会自己拉高股价，而是让市场自己去追逐股票，这样的庄家可以坐下来等待股价上涨。

3、震仓：震仓阶段庄家会利用大幅度的对敲将市场上的不坚定的投资者洗掉。

4、出货：庄家在出货时会散步一些让广大个人投资者认为股价要大幅上涨的利好消息，引诱个人投资者大量买入股票。然后随着散户投资者的大量涌入，庄家逐渐开始出售自己手中的股票。

庄家的概念和散户的概念是相对的，股市里的庄家通常指的是金融证券市场里的大户投资者。庄家在相对的股票市场中，是具有影响甚至是控制该支股票的涨跌幅度以及股市的走向的能力，所以股市里的庄家都是有着大量的资金或者股票的持有者。