萝卜营养丰富，冬季正是吃萝卜的季节，那么，如何用萝卜做出即美味又有营养的食物呢下面就为大家介绍简单的一道家常菜。

先将萝卜、土豆分别洗净，去皮放一旁备用。

萝卜切条。

土豆切成条状，葱和辣椒分别切段。

油少至七成热，将土豆、葱、辣椒一同放入锅中，炒出香味。

然后倒入老抽调味，翻炒约2分钟。

最后倒入萝卜，然后分别加入盐、味精、少许水炖10分钟。

美味可口的萝卜炖土豆就做好了。