更新时间：2023-08-09 15:15:01作者：佚名
脆的鱼皮的制作步骤：
1、将鲜鱼皮洗净，切成长6厘米的细丝备用；胡萝卜、芹菜、葱白洗净，分别切成长6厘米的细丝备用。
2、锅内放入沸水，放入鱼皮丝大火氽40秒，取出后立即用凉水冲凉。
3、另起锅放沸水，放入芹菜丝大火氽20秒后取出，用凉水冲凉。
4、将鱼皮丝、胡萝卜丝、芹菜丝、葱丝加入白芝麻、白醋、盐、味精、花椒油、香油、姜汁调味后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌。
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2023-08-09 15:15
最佳答案打七折就是折扣占原价的百分之七十，例如100元，打七折是70元，折后价占原价的70%。打折就是在原来售价的基础上降价销售，几折则表示实际售价占原来售价的成数。折扣是商品买卖中的让利、减价，为卖方给买方的价格优惠，但买卖双方给予或接受折扣都要明示并如实入账。
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