蜂王浆的功效与作用如下。

1、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能对人体的神经系统起到保健作用；

2、蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；

3、蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；

4、蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。

5、蜂王浆含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能。

蜂王浆的食用方法如下：

1、舌下含服法：直接将蜂王浆放在舌下含化吞服。

2、温水冲服法：用不超过50℃的温水冲服。

3、兑蜜服用法：将蜂王浆和蜂蜜以1∶5或1∶10(蜂蜜比例大，有利于保存)调匀成蜂王浆蜜服用，每次20-30g。