安徽大学设有化学工程与工艺，物理学类，金融数学，数字媒体技术，中国语言文学类，视觉传达设计，管理科学与工程类，智能科学与技术代表类等专业。

安徽大学专业名单专业名称学制招生类别金融数学四理工数学类四理工材料物理四理工物理学类四理工化学工程与工艺四理工材料类四理工生物科学类四理工数字媒体技术四理工计算机类四理工电子信息工程四理工电子信息类四理工机械设计制造及其自动化四理工自动化类四理工环境科学与工程类四理工中国语言文学类四文史历史学类四文理哲学类四文理新闻传播学类四文理经济统计学四理工经济学类四文理会计学四文理工商管理类四文理英语四文理俄语四文理日语四文理德语四文理法语四文理西班牙语四文理法学类四文理管理科学与工程类四文理政治学类四文史视觉传达设计四艺术环境设计四艺术绘画四艺术表演四艺术音乐表演（声乐）四艺术音乐表演（钢琴）四艺术音乐表演（萨克斯）四艺术音乐表演（手风琴）四艺术数据科学与大数据技术四理工互联网金融四理工网络空间安全四理工智能科学与技术代表类四理工金融管理三文理会计三文理