根据我国合同法以及相关法律法规的规定，电动自行车转让协议书范本如下：第一，写明转出方和转入方的相关资料信息；第二，写明电动车过户后的权属问题、责任问题、退换问题以及登记问题。最后双方在末尾签名证明并协商日期即可。同时，协议还可以包括电动车检验标准和方法、结算方式、合同使用的方面的内容。

《合同法》第一百三十条定义买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。第一百三十一条买卖合同的内容买卖合同的内容除依照本法第十二条的规定以外，还可以包括包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。第一百三十二条标的物出卖的标的物，应当属于出卖人所有或者出卖人有权处分。法律、行政法规禁止或者限制转让的标的物，依照其规定。