1、春种香葱：1月移栽，3月—4月中下旬采收，为抢早上市，可地膜覆盖。

2、夏种香葱：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间，供应“夏淡”市场。

3、秋种香葱：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高，可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。

4、冬种香葱：10月—11月移栽，1月—2月采收。冬季气温低，香葱生长缓慢，生产上多采用“秋延”的办法供应元旦、春节市场。