散装红糖存放三年后就不能吃了。

红糖是甘蔗经榨汁、浓缩而形成的带蜜糖，所以红糖比较容易滋生细菌，而且红糖的保质期一般为1-2年，所以存放三年的红糖早已经过期，不能继续食用。

过期红糖的用处：

过期的红糖是也是含有葡萄糖、维生素、氨基酸、钙、铁等微量元素的，只是营养成分的含量有所下降，一般过期的红糖是可以用来养花的，是一种比较好的肥料，能够帮助花补充营养，使其长得更加肥沃，但是需要注意的是，如果红糖有明显的恶臭味是不能用来养花的，以免对花的生长发育有所影响。